Concours Brassam

Brassam 2026

Cette année encore, nos brasseurs amateurs ont fait des merveilles… et le jury a fait de belles découvertes lors de la dégustation du concours de brassam !

Pour rappel, nous avions choisi de laisser le style libre, tout en imposant une liste d’ingrédients : verveine, thym, sauge, mélisse, romarin et menthe.

Il est temps de lever nos verres pour notre Top 3 :

FRENOY Christophe & CALCINE Jessica – Blanche thym, miel et brède mafane

GRASSO Jérôme – Witbier à la verveine

BEYDON Martin – Saison thym et romarin

C’est donc la création de Christophe & Jessica qui a conquis le jury : une blanche thym, miel et brède mafane, une bière très bien équilibrée, qui a surpris par ses arômes à la fois complexes et originaux.

Elle sera brassée prochainement en grand volume lors d’une journée conviviale à la brasserie la roof et vous pourrez la découvrir en avant‑première lors de la soirée de lancement du festival.

Bien entendu, vous la retrouverez aussi pendant le festival les 30 et 31 mai à Sainte‑Maure :

À la pression sur le stand des Gus